电锅清蒸鳕鱼

0.0 0位评价

食谱号 743169 阅读 197次 收藏 0次

简介
完全没有腥味的蒸鳕鱼 让原本不喜欢鳕鱼的我 成功打翻味蕾
材料

鳕鱼 1块,姜片 切4~5片,葱两把 切丝,米酒 酌量,麻油 少许,酱油 两匙

做法

1、鳕鱼些微洗净,用纸巾擦干淋上米酒,稍微按压一下去腥

2、鳕鱼适量抹盐,并且将切好的姜片两面抹匀,然后把姜片放上下分别铺盖鳕鱼,撒一点点白胡椒

3、步骤2腌30分钟左右,然后放酱汁(酱油两匙、醋一匙、麻油1/3匙)也可以加一点点辣椒一起。然后外锅加水放入电锅蒸

4、蒸熟后加入切好的葱丝完成

相关