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开口三文治

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食谱号 742228 阅读 272次 收藏 0次

简介
中世纪的时候,粗糙的面包被切成厚片用作盛载食物的盘子。用餐后,吸收了食物酱汁的面包会被吃掉,或留给乞丐或狗。这算是开面三文治的起源吧.. 而现在于很多北美北欧国家,open sandwich是早已流行的食物。 不喜欢吃切片方包头尾那两片的人,做这个就不会浪费食物。开口三文治的配搭千变万化。花点心思加上些特别的食材,例如松露油、巴马火腿、鹅肝酱、蟹子、溏心蛋等等,瞬间就变成高级brunch啦~
材料
面包适量 吞拿鱼罐头1罐 美乃滋100ml 玉米适量 牛油果1个 小番茄随意 沙拉随意 火腿随意 适量 黑胡椒适量
做法
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